Portugal (23 aout au 2 sept)

Bom dia,

      C'est après un arrêt de 2 jours à Santiago de Compostella (dans le nord de l'Espagne) que nous sommes arrivés au Portugal. Ici le blanc est la couleur dominante pour les maisons ainsi que plusieurs couleurs pastelles. L'entretien extérieure des maisons laisse parfois à désirer. Ceci réflète un peu la santé économique du pays plus modeste que les autres pays d'europe que nous avons visités.

        Notre premier repas dans une cafétéria nous a fait réaliser que les portions sont très généreuses pour un coût modeste. Les patates et les poissons sont très à la mode ainsi que les patisseries. Nous avons mangé des spécialités locales dont le "franceshinas" qui n'a rien a voir avec la cuisine francaise. C'est un sandwich où l'on met toute sorte de viandes avec un oeuf au miroir sur le dessus, entouré de patates frites et l'on recouvre le tout d'une sauce brune peu appétissante qui cache le tout. A coté de ce mets, les poutines du Québec ont l'air d'un délice.

      Heureusement le Portugal a une autre spécialité plus recherchée et mieux appréciée: le porto. La visite d'un des nombreux chais et la dégustation s'imposait. Ne pas faire cet incontournable aurait été comme visiter Paris sans faire un arrêt à la tour Eiffel. Nous sommes un peu plus connaisseurs du porto et entretenons nos talents de gouteur à tous les jours ...

       Nous ne pouvions pas manqué de faire un arrêt  à l'une des belles plages de sable fin de l'Atlantique (beaucoup plus pour le soleil que pour la baignade). A 16° C (61° F) c'est pas chaud et seul un bain de pied est tolérable.

       Nous avons visité Lisbonne et mettons le cap vers l'est pour se rendre dans le sud de l'Espagne (l'Andalousie) pour 2 semaines. Ensuite nous remettrons l'auto a Barcelone avant de reprendre nos sacs à dos pour une visite éclair de 10 jours au Maroc. Nous serons de retour au Québec le 28 septembre (snif snif).

A bientot

Sylvie et Gabriel , dégustateurs de Porto